0アイテム
ログイン
マイアカウント
ショップ内検索
カテゴリーで絞り込む
カテゴリーを選択
雑貨
詰め合わせ
セッションIPA
ベルジャンホワイト
アメリカンペールエール
エクストラペールエール
セゾン
ドライスタウト
サワーエール
シードル
リキュール
島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。
ショップサイトホーム
カテゴリー・検索
雑貨
詰め合わせ
セッションIPA
ベルジャンホワイト
アメリカンペールエール
エクストラペールエール
セゾン
ドライスタウト
サワーエール
シードル
リキュール
ショップについて
お問い合わせ
石見麦酒サイトトップページ
ホーム
>
雑貨
石見式スモールビジネス論 クラフトビールでスモールビジネスを成功させた男の哲学
本の価値を下げるかもしれない・・・(笑)
工場長の達筆??のサインが必要な方は備考欄にお申し付けください。
---------------------------------------------
東京から一番遠い街・島根県江津市を
小規模ビール醸造の聖地にした男のビジネス論
「東京から一番遠い街」といわれる島根県江津市に今、
ビール醸造を学ぼうとする人が全国各地から訪れています。
―チェストフリーザーとポリ袋でビールを作る!?
ビール業界に衝撃を与え、昨今のクラフトビールブームを牽引する
「石見式醸造法」を生み出した石見麦酒・山口厳雄氏の
スモールビジネスの掟とは?
地方のマイクロブルワリーの歩みを通して、
ビジネスや地方創生へのヒントを得ることができる一冊です。
石見式醸造法の導入方法や実際に導入した企業のインタビュー、
ブルワリーの一日の流れなども掲載し、
ビール業界に興味がある方も楽しめる内容となっています。
================== 書籍の仕様 ==================
著者:山口 厳雄・矢野 竜広
発行:今井出版
発行日:2024年3月9日(発売:3月15日)
判型(サイズ):四六判
ページ数:196ページ
=============================================
発行所: 今井出版
在庫状況
残り9です
販売価格
1,870円(税170円)
購入数
特定商取引法に基づく表記(返品等)
この商品を友達に教える
この商品について問い合わせる
買い物を続ける
ツイート