<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/" /><modified>2026-04-27T02:33:34+09:00</modified><entry><title>詰合せ6本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182429919" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182429919</id><issued>2024-09-03T17:48:03+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:31:16Z</modified><created>2024-09-03T08:48:03Z</created><summary>詰合せ6本セットです。
備考欄に、お好きな組み合わせをお申し付けください。
組み合わせのご要望のない場合には、
セッションIPA151　×　1本
ベルジャンホワイト307　×　1本
アメリカンペールエール520　×　1本
エクストラペールエール552　×　1本
セゾン778　×　...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[詰合せ6本セットです。
備考欄に、お好きな組み合わせをお申し付けください。
組み合わせのご要望のない場合には、
セッションIPA151　×　1本
ベルジャンホワイト307　×　1本
アメリカンペールエール520　×　1本
エクストラペールエール552　×　1本
セゾン778　×　1本
ドライスタウト960　×　1本
の計6本のセットを発送いたします。]]></content></entry><entry><title>ドライスタウト960</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371277" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371277</id><issued>2024-08-30T10:08:03+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:32:02Z</modified><created>2024-08-30T01:08:03Z</created><summary>

アルコール
4.5%

特徴
3種の麦芽でブレンドし、さらにローストした麦芽を加えることでドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとすっきりとした後味を演出します。


原材料
麦芽（ドイツ製造...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>3種の麦芽でブレンドし、さらにローストした麦芽を加えることでドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとすっきりとした後味を演出します。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（ドイツ製造）、ホップ、コーヒー</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>キンキンには冷やさず、香りを楽しみながらお飲みください。</td>
</tr>
</table>]]></content></entry><entry><title>セゾン778</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371270" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371270</id><issued>2024-08-30T10:06:33+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:32:36Z</modified><created>2024-08-30T01:06:33Z</created><summary>

アルコール
4.5%

特徴
厳選してブレンドした３種類の麦芽に米を加えることですっきりとした味わいに仕上げています。
さらに、隠岐の島の八朔の皮を香りづけに使うことで、華やかな香りとキレがうまれます。


原材料
麦芽（ドイツ製造）、米、ホップ、八朔...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>厳選してブレンドした３種類の麦芽に米を加えることですっきりとした味わいに仕上げています。<br />
さらに、隠岐の島の八朔の皮を香りづけに使うことで、華やかな香りとキレがうまれます。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（ドイツ製造）、米、ホップ、八朔</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>キンキンに冷やしてお風呂上がりなどに最適です。</td>
</tr>
</table>]]></content></entry><entry><title>エクストラペールエール552</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371260" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371260</id><issued>2024-08-30T10:04:47+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:32:56Z</modified><created>2024-08-30T01:04:47Z</created><summary>

アルコール
5.5%

特徴
江津市産の甘夏の皮を副原料としてビールに加えた、IPA並みにホップのフレーバーを感じペールエールのように軽快な味わいのExtraペールエールです。


原材料
麦芽（イギリス製造）、ホップ、甘夏ピール


おすすめの飲み方
肉料理...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>5.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>江津市産の甘夏の皮を副原料としてビールに加えた、IPA並みにホップのフレーバーを感じペールエールのように軽快な味わいのExtraペールエールです。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（イギリス製造）、ホップ、甘夏ピール</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>肉料理やてんぷらなどの油を使った料理と一緒にお召し上がりください。</td>
</tr>
</table>
]]></content></entry><entry><title>アメリカンペールエール520</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371220" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371220</id><issued>2024-08-30T09:56:59+09:00</issued><modified>2026-03-25T09:31:46Z</modified><created>2024-08-30T00:56:59Z</created><summary>

アルコール
5.5%

特徴
コクを意識してブレンドした麦芽にレモンピールとホップを数回に分けて加えることで、爽やかな苦味とコクがある飲みごたえのある味に仕上げています。
一口飲むと柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。


原材料
麦芽（カナダ製...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>5.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>コクを意識してブレンドした麦芽にレモンピールとホップを数回に分けて加えることで、爽やかな苦味とコクがある飲みごたえのある味に仕上げています。<br />
一口飲むと柑橘系の華やかな香りが口の中に広がります。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（カナダ製造）、ホップ、レモン</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>肉料理やてんぷらなどの油を使った料理と一緒にお召し上がりください。</td>
</tr>
</table>
]]></content></entry><entry><title>ベルジャンホワイト307</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371204" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371204</id><issued>2024-08-30T09:53:59+09:00</issued><modified>2026-03-25T09:31:21Z</modified><created>2024-08-30T00:53:59Z</created><summary>

アルコール
4.5%

特徴
江津市桜江町で自然栽培された大麦と創業100年以上の老舗麹屋が作る麹を丸ごと仕込み、香りづけには柚子の皮と山椒を使っています。
白く濁った麦酒は、自然のままの無濾過の証。
爽やかな香りとまろやかな口あたりを愉しむビールです。...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>江津市桜江町で自然栽培された大麦と創業100年以上の老舗麹屋が作る麹を丸ごと仕込み、香りづけには柚子の皮と山椒を使っています。<br />
白く濁った麦酒は、自然のままの無濾過の証。<br />
爽やかな香りとまろやかな口あたりを愉しむビールです。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（イギリス製造）、米こうじ、オーツ麦、
ホップ、ゆず、山椒、コリアンダーシード</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>魚料理や煮物などあっさりした和食等にお召し上がりください。</td>
</tr>
</table>

]]></content></entry><entry><title>セッションIPA　151</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371063" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=182371063</id><issued>2024-08-30T09:31:15+09:00</issued><modified>2026-03-25T09:32:24Z</modified><created>2024-08-30T00:31:15Z</created><summary>

アルコール
4.5%

特徴
津和野産のシークワーサーと夏みかんの皮とアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。


原材料
麦芽（ドイツ製造）、ビーツ、ホッ...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.5%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>津和野産のシークワーサーと夏みかんの皮とアロマホップをふんだんに使った、しっかりとした苦みのあるお酒です。爽やかな柑橘や華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>麦芽（ドイツ製造）、ビーツ、ホップ、シークワーサー、夏みかん</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>しっかりと冷やして、苦みと香りを味わいながらチビチビとお召し上がりください</td>
</tr>
</table>]]></content></entry><entry><title>石見式スモールビジネス論　クラフトビールでスモールビジネスを成功させた男の哲学</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=179865017" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=179865017</id><issued>2024-03-07T07:18:38+09:00</issued><modified>2026-02-05T00:44:56Z</modified><created>2024-03-06T22:18:38Z</created><summary>　本の価値を下げるかもしれない・・・（笑）
　工場長の達筆？？のサインが必要な方は備考欄にお申し付けください。
---------------------------------------------

東京から一番遠い街・島根県江津市を
小規模ビール醸造の聖地にした男のビジネス論

「東京か...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[　本の価値を下げるかもしれない・・・（笑）
　工場長の達筆？？のサインが必要な方は備考欄にお申し付けください。
---------------------------------------------

東京から一番遠い街・島根県江津市を
小規模ビール醸造の聖地にした男のビジネス論

「東京から一番遠い街」といわれる島根県江津市に今、
ビール醸造を学ぼうとする人が全国各地から訪れています。

―チェストフリーザーとポリ袋でビールを作る！？
ビール業界に衝撃を与え、昨今のクラフトビールブームを牽引する
「石見式醸造法」を生み出した石見麦酒・山口厳雄氏の
スモールビジネスの掟とは？

地方のマイクロブルワリーの歩みを通して、
ビジネスや地方創生へのヒントを得ることができる一冊です。

石見式醸造法の導入方法や実際に導入した企業のインタビュー、
ブルワリーの一日の流れなども掲載し、
ビール業界に興味がある方も楽しめる内容となっています。

================== 書籍の仕様 ==================
　　　　　　著者：山口 厳雄・矢野 竜広
　　　　　　発行：今井出版
　　　　　発行日：2024年3月9日（発売：3月15日）
　判型（サイズ）：四六判
　　　　ページ数：196ページ
=============================================

発行所: 今井出版]]></content></entry><entry><title>サワーIPA　L52</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=166972551" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=166972551</id><issued>2022-03-02T12:26:54+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:39:37Z</modified><created>2022-03-02T03:26:54Z</created><summary>【ジャパン・グレートビア・アワード2022年　ワイルドビール部門　金賞受賞ビール】

江津市特産の勝地半紙に用いられる、トロロアオイの花から分離培養した酵母（Lachancea thermotolerans）を使用した、日本でも珍しい製法で作られたサワーIPA

アルコール：６.0%
...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【ジャパン・グレートビア・アワード2022年　ワイルドビール部門　金賞受賞ビール】

江津市特産の勝地半紙に用いられる、トロロアオイの花から分離培養した酵母（Lachancea thermotolerans）を使用した、日本でも珍しい製法で作られたサワーIPA

アルコール：６.0%
特徴：　鳥取大学農学部との共同研究で生まれた、「バレルエイジ」・「ケトルサワー」に続く第三のサワー醸造法「プライマリーサワリング」で日本で初めて醸造された新しい製法のサワービール。フルーティーなホップと優しい酸味が特徴の日本人好みのサワーIPAです。
原材料：　麦芽（ドイツ製造）、オーツ麦、はちみつ（益田市産）、ホップ
]]></content></entry><entry><title>【石見麦酒ロゴ入り】オリジナルビール型箸置き（バラ売り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=156864729" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=156864729</id><issued>2021-01-17T22:43:58+09:00</issued><modified>2026-03-17T07:39:40Z</modified><created>2021-01-17T13:43:58Z</created><summary>石見麦酒の代表自ら、型からデザインし一点ずつ作りました。
石見麦酒のロゴが裏に入っています。
ビール（ゴールド）
ビール（黒）
麦
ホップ
の4種からお選びください

サイズ：3.5cm×4.5cm×1cm

送料は、箸置き・アクセサリーのみであれば、レターパックがお...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[石見麦酒の代表自ら、型からデザインし一点ずつ作りました。
石見麦酒のロゴが裏に入っています。
ビール（ゴールド）
ビール（黒）
麦
ホップ
の4種からお選びください

サイズ：3.5cm×4.5cm×1cm

送料は、箸置き・アクセサリーのみであれば、レターパックがお得です。
ビールとの同梱であれば、宅急便がお得です。]]></content></entry><entry><title>石見神楽麦酒詰合せ5本セット＋オリジナルグラスセット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=150570593" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=150570593</id><issued>2020-04-26T14:40:49+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:46:28Z</modified><created>2020-04-26T05:40:49Z</created><summary>石見地方に古くから受け継がれてきた「石見神楽」
2019年5月には日本遺産に認定されました。

そんな「石見神楽」をモチーフにしてできたのが石見神楽麦酒（全5種）
「是非、全国の皆様に味わっていただきたい！」と想いを込めてできたセットです。
オリジナルグラス...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>石見地方に古くから受け継がれてきた「石見神楽」
2019年5月には日本遺産に認定されました。

そんな「石見神楽」をモチーフにしてできたのが石見神楽麦酒（全5種）
「是非、全国の皆様に味わっていただきたい！」と想いを込めてできたセットです。</p>
<p>オリジナルグラスと石見神楽麦酒5種の詰合せセットになります。</p>


<p>＜石見神楽麦酒について＞</p>
<p>蛇舞　×　2本
島根県石見地方で収穫されたお米を数種類の麦芽と
ブレンドして醸造したゴールデンエール。
八岐大蛇を酔わせるくらいスッキリとしたのどごしのお酒です。</p>

<p>鬼舞　×　2本
大量のアロマホップと島根県石見地方で採れた夏みかんのピールで
香り付けした濃厚なIPA。
鬼をイメージした赤く苦いボディーに華やかな香りが広がるお酒です。</p>

<p>姫舞　×　1本
島根県産いちじくを使用した柔らかい口当たりのホワイトビール。
石見神楽を彩る姫の舞をイメージし、ほんのり桃色に仕上げています。</p>

<p>オリジナルグラス　×　1個</p>

<p>の計6点のセットを発送いたします。</p>]]></content></entry><entry><title>シードル詰合せ6本セット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138490202" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138490202</id><issued>2018-12-24T15:50:56+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:38:45Z</modified><created>2018-12-24T06:50:56Z</created><summary>シードル詰合せ6本セットです。
シードル・ハニーアップル082　×　3本
シードル・シトラスアップル045　×　3本
の計6本のセットを発送いたします。</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[シードル詰合せ6本セットです。
シードル・ハニーアップル082　×　3本
シードル・シトラスアップル045　×　3本
の計6本のセットを発送いたします。]]></content></entry><entry><title>シードル・シトラスアップル045</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138489113" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138489113</id><issued>2018-12-24T15:20:07+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:41:32Z</modified><created>2018-12-24T06:20:07Z</created><summary>

アルコール
4.0%

特徴
リンゴ果汁に柑橘の果汁を加え、じっくりと発酵させたお酒です。八朔の酸味と苦みが特徴のスッキリとした果実のお酒です。


原材料
りんご（国産・ニュージーランド産）、八朔（広島産）/炭酸ガス


おすすめの飲み方
しっかりと...</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.0%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>リンゴ果汁に柑橘の果汁を加え、じっくりと発酵させたお酒です。八朔の酸味と苦みが特徴のスッキリとした果実のお酒です。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>りんご（国産・ニュージーランド産）、八朔（広島産）/炭酸ガス</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>しっかりと冷やしてお飲みください</td>
</tr>
</table>]]></content></entry><entry><title>シードル・ハニーアップル082</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138488910" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=138488910</id><issued>2018-12-24T15:14:47+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:41:46Z</modified><created>2018-12-24T06:14:47Z</created><summary>

アルコール
4.0%

特徴
リンゴ果汁に石見産のはちみつを加え、じっくりと発酵させたお酒です。甘い香りが特徴の果実のお酒です。


原材料
りんご濃縮還元果汁（ニュージーランド産）/炭酸ガス


おすすめの飲み方
しっかりと冷やしてお飲みください

</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<table class="beertbl">
<tr>
<th>アルコール</th>
<td>4.0%</td>
</tr>
<th>特徴</th>
<td>リンゴ果汁に石見産のはちみつを加え、じっくりと発酵させたお酒です。甘い香りが特徴の果実のお酒です。</td>
</tr>
<tr>
<th>原材料</th>
<td>りんご濃縮還元果汁（ニュージーランド産）/炭酸ガス</td>
</tr>
<tr>
<th>おすすめの飲み方</th>
<td>しっかりと冷やしてお飲みください</td>
</tr>
</table>]]></content></entry><entry><title>詰合せ5本セット＋オリジナルグラスセット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=108750850" /><id>http://shop.iwami-bakushu.com/?pid=108750850</id><issued>2016-10-20T18:45:52+09:00</issued><modified>2025-09-02T04:45:55Z</modified><created>2016-10-20T09:45:52Z</created><summary>オリジナルグラスと麦酒5種の詰合せセットです。
ベルジャンホワイト307　×　1本
アメリカンペールエール520　×　1本
エクストラペールエール552　×　1本
セゾン778　×　1本
ドライスタウト960　×　1本
オリジナルグラス　×　1個
の計6点のセットを発送いたします。</summary><author><name>島根県江津市、恵みのお酒。石見麦酒をよろしくお願いします。</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>オリジナルグラスと麦酒5種の詰合せセットです。</p>
<p>ベルジャンホワイト307　×　1本</p>
<p>アメリカンペールエール520　×　1本</p>
<p>エクストラペールエール552　×　1本</p>
<p>セゾン778　×　1本</p>
<p>ドライスタウト960　×　1本</p>
<p>オリジナルグラス　×　1個</p>
<p>の計6点のセットを発送いたします。</p>]]></content></entry></feed>